المقادير500 غ لحم بقر فيله
2 بصل جوانح
2 فلفل أخضر جوانح
3 ملعقة طعام كاتشب
1 ملعقة صلصة صويا
1 ملعقة صلصة ورشستر(Worcestershire)
100 غ جبنة فيلادلفيا

الطريقة
تقطع الفيله إلى أصابعٍ رفيعة.
تشوى الأصابع بالمقلاة مع قليلٍ من الزيت.
يضاف إلى قطع الفيليه البصل والفلفل ويقلب المزيج حتى الاستواء.
يخلط المزيج مع الكاتشب والصلصات.
تضاف جبنة الفيلادلفيا إلى الوصفة وتقدّم بالسندوتش مع الخس والمايونيز والبندورة أو يمكن أن تقدّم بالساندويتش الطري سادة