منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء (http://www.hayah.cc/forum/t113743.html)

همساتـ 11-03-2013 01:26 AM

طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء
 
طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء
طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء
مقدمة من منتديات شبكة حياة عالم خاص بالمراة


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...891571_242.jpg

حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء
المقادير
حمص مسلوق علبة.
بصلة متوسطة مفرومة.
ثوم فصان مفرومان.

زيت 3 إلى 4 ملاعق طعام.
فليفلة رأس كبير منظف ومقطع إلى قطع.
الطماطم مفرومة 4 حبات.
نعناع يابس ملعقتا طعام.
معكرونة الصدف كوب أو كوب ونصف الكوب.
كريمة طازجة كوب.
مرقة الدجاج مكعب.
ماء 6 أكواب.
الطريقة
يحمى الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
تضاف الطماطم والفليفلة والملح و6 أكواب تقريباً من الماء الساخن ومكعب مرقة الدجاج،.
يطهى الخليط على النار حتى تنضج كل الخضار.
وقرابة انتهاء الطهو، يضاف الحمص المسلوق، ويتابع الطهو 5 دقائق إضافية.
يهرس الحساء في الخلاط ليصبح ناعم القوام.
تضاف إليه ملعقتا طعام من النعناع اليابس، وكوب من الكريما الطازجة، يحرك الخليط جيداً.
يغلى الماء في قدر أخرى، وتسلق فيه المعكرونة حتى تنضج، ثم تغسل وتشطف بالماء البارد وتصفى.
تضاف المعكرونة إلى الحساء.
ملاحظة
يوزع القليل من صدف المعكرونة فوق كل طبق حساء مع القليل من النعناع اليابس


طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء
طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء

لؤلؤة العرب 11-06-2013 05:35 AM

رد: طريقة عمل حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الحمراء,حساء الحمص بالطماطم والفليفلة الح
 
مشكوورة يا حبيبتى
على وصفاتك
مجهود رائع


الساعة الآن 02:52 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO