11-03-2013, 12:42 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| الصورة الرمزية | | | | الكاتبة: | | | اللقب: | عضوة مميزة | 
| | | | التسجيل: | 5-9-2013 | | العضوية: | 77810 | | الدولة: | السعودية | | المشاركات: | 1,000 | | بمعدل : | 0.24 يوميا | | معدل التقييم: | |
|
|
 حساء المأكولات البحرية مع الخضار كلام شاودر
حساء المأكولات البحرية مع الخضار كلام شاودر
حساء المأكولات البحرية مع الخضار كلام شاودر
تعتبر حساء كلام شاودر من الأنواع المشهورة في أمريكا و هو حساء يتكون من السمك و الجمبري و المحار و مرق السمك و كذلك يضاف إليه البطاطس و الكرفس و الجزر و الكراث والبقدونس و الكريمة و الدقيق و لها مذاق مميز و لذيذ - ربع كيلوغرام من المحار
- 200 غرام من الجمبري
- 400 غرام من السمك الأبيض الفيليه
- 4 أكواب من مرق السمك
- ثلث كوب من الدقيق
- كوب من الكريمة
- 1 حبة البطاطس
- 1 عود كرفس
- ا حبة جزر
- 1 حبة كراث
- 60 غرام من الزبدة
- ثلث كوب من البقدونس
- ملح
- فلفل أبيض
- يحمر الكراث و الجزر و البطاطس في الزبدة حتى تصبح طرية
- يضاف الدقيق و مرق السمك و يحرك المزيج و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق
- يضاف السمك ثم المحار و الجمبري و الكريمة و الملح و الفلفل الأسود و تخلط المقادير جيدا إلى أن تسخن ثم تقدم
حساء المأكولات البحرية مع الخضار كلام شاودر
مواضيع قد تعجبك:
|
 |
ام زياد العنزى 
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات 
العرض العادي
