11-03-2013, 12:27 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
شوربة الفطر والذرهشوربة الفطر والذره طريقة تحضير شوربة الفطر والذره: - اخلط مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل . - ضع الماء المتبقي في قدر , اضيف مكعبات المرق و دعه حتى يسخن. - اغسل الفطر جيداً ثم اضيف للمرق . - اضيف بعد ذلك الذرة و دع الشوربة على نار خفيفة . - عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيف خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظ أن الشوربة بدأت تسمك . - اضيف القشطة او الحليب و قلب قليلاً ثم اسكب الشوربة في طبق التقديم و زينه بالكزبرة حسب الرغبة . المقادير: علبة فطر شرائح علبة ذرة 6 كوب ماء 2 مكعب مرق ماجي نصف كوب طحين علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس كزبرة للتزيين شوربة الفطر والذره شوربة الفطر والذره مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|