شوربة الثوم

[ام زياد العنزى]

شوربة الثوم

شوربة الثوم


شوربة الثوم

طريقة تحضير شوربة الثوم:

1. يغلى كوب من الماء مع مكعب مرق الدجاج.
2. يقلب البصل والثوم بالزبدة في قدر حتى يشقرا ثم يضاف المرق.
3. يوضع المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم يعاد للقدر وتضاف كمية الماء المتبقية.

4. يضاف الملح والفلفل الأبيض ويترك المزيج حتى يغلي.

5. تضاف الكريما مع التحريك ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة عدم الغليان.

6. يضاف محلول النشا ويحرك حتى تثخن الشوربة قليلا ثم تقدم.

المقادير:

6 كوب ماء

1 مكعب مرق دجاج

½ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 بصلة مفروما فرما ناعما

½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 كوب كريما

2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ¼ كوب ماء


شوربة الثوم


شوربة الثوم

مواضيع قد تعجبك:

• شوربة و الثوم تحضير شوربة الطماطم المشويه و الثوم
• بالصور شوربة الثوم الشهية - طريقة اعداد شوربة الثوم الشهية
• طريقة عمل شوربة الثوم الشهية - اعداد شوربة الثوم الشهية بالصور
• الثوم _ فوائد الثوم _علاج الثوم للامراض_ معلومات عن الثوم
• شوربة الثوم - شوربة الثوم بالصور روعه - طريقة عمل شوربة الثوم

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات