منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   شطائر البرغر 2013 , شطائر البرغر الصغيرة مع البصل 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t113127.html)

مسلمة 11-01-2013 08:56 PM

شطائر البرغر 2013 , شطائر البرغر الصغيرة مع البصل 2013
 

شطائر البرغر 2013 , شطائر البرغر الصغيرة مع البصل 2013


شطائر البرغر 2013 , شطائر البرغر الصغيرة مع البصل 2013

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...788996_765.jpg



المقادير:
1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
1 كيلو لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
12-15 قطعة بطاطس مقطعة نصفين
صوص الخردل (اختياري)
3 معالق صغير مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل
2/1 ملعقة صغيرة فلفل
ملح و فلفل

الطريقة:
1. ابدأي بشوي البصل: سخني مقلاة الشواء على درجة حرارة عالية وأضيفي شرائح البصل إلى المقلاة ويطهى حتى شواء لمدة 10 دقيقة.
2. ثم عمل صلصة الخردل الخاصة: تخلط جميع المكونات في وعاء الخلط.
3. لتجميع البرغر: في وعاء متوسط الحجم امزيجي اللحم المفروم ومسحوق البصل والملح والفلفل الطازج واجعلي البرغر متساوي في الحجم، حوالي 2 بوصة .
4. طهي البرغر على رأس مسطحة لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب مع البصل المشوي وصلصة الخردل.



شطائر البرغر 2013 , شطائر البرغر الصغيرة مع البصل 2013
شطائر البرغر 2013 , شطائر البرغر الصغيرة مع البصل 2013


الساعة الآن 12:20 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO