09-30-2013, 01:11 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
على اطريقه الخليجيه مكرونه روعهاسيبكم مع الوصفة ويارب تعجبكم المكونات500 جم من المعكرونة من أي نوع 4 قطع من صدور الفراخ مقطعة إلى مكعبات صغيرة 15 ورقة من أوراق الكاري 2 ملعقة صغيرة من البهارات الخليجية 2 بصل مقطع 3 فص ثوم مفري 1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 كوب من الطماطم المقطعة 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 2 ملعقة صغيرة من السكر 2 ملعقة كبيرة من الخل ملح وفلفل 500 مل من الماء زبد طريقة التحضيريوضع الماء والملح في قدر كبير على النار ويترك حتى يغلي تضاف المعكرونة وتقلب حتى لا تلتصق ببعضها وتترك على النار لمدة 12 دقيقة تقريباً وفي نفس الوقت يوضع الزبد في قدر على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل يضاف للزبد الكركم والبهارات الخليجية وحمر الخليط لمدة 2 دقيقة أخرى ثم تضاف قطع الدجاج والثوم ويقلب الخليط على النار وبعد 5 دقائق يضاف الهيل والسكر والخل والطماطم وأوراق الكاري ويتبل الخليط بالملح والفلفل يصب الماء في القدر ويترك الخليط ليغلى على نار هادئة لمدة 10 دقائق وبمجرد نضوج المعكرونة تصفى ويضاف إليها خليط الدجاج يقلب الخليط ويصبح جاهز للتقديم وبالهنا والشفا م ن مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
09-30-2013, 09:40 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| اممممممممممممم تبدو شهية راح اجربها واشوف | ||||||
10-30-2013, 06:54 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
11-15-2013, 03:41 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| امممم شهيتيني مشكووور | ||||||
11-15-2013, 04:00 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| يسلمو يا قمر مشكورة على الطبخة اللذيذة | ||||||
12-31-2013, 07:12 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مكرونه , الخليجيه , اطريقه , روعه , على |
|