منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t112955.html)

مسلمة 11-01-2013 01:51 PM

طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013
 

طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013


طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013


المكونات:
1\2 كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
ملعقة ونصف صغيرة ملح
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1\2 كوب معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زبادى
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
1 أو 2 ملعقة صغيرة شطة بودرة (اختيارى)

الطريقة:
1) تخلط مكونات التتبيلة معا ويوضع بها مكعبات اللحم بعد غسله جيدا وينقع بها على الأقل ساعتين
2) تغرز مكعبات اللحم فى الأسياخ مع قطع من البصل أو الفلفل الألوان، وتدهن بما يتبقى من التتبيلة (حوالى 5 مكعبات لحم لكل سيخ)
3) توضع على الشواية أو على مقلاة الشوى أو تحت شواية البوتجاز، وتطهى لعدة دقائق على كل جانب حتى ينضح اللحم
4) تقدم أسياخ الكباب مع الطبق المفضل من أرز أو مكرونة أو خبز وسلطة طحينة أو سلطة زبادى



طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013


طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013

هدير 11-12-2013 02:17 PM

رد: طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013
 
شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى

سالم الجبوري 11-15-2013 08:25 PM

رد: طريقة عمل الشيش كباب 2013 , طريقة تحضير الشيش كباب 2013
 
يسلموووووووووووووووو


الساعة الآن 03:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO