09-28-2013, 10:53 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
فطاير زي القطنه طريه وهشه بالصورفطاير زي القطنه طريه وهشه ولذييييذه شوفوا الصور واحكموا والحين نجي للمقادير والطريقه: [3 كاسات دقيق كويتي (أفضل نوع للمعجنات) 4 ملاعق ط حليب بودرة 1 فنجان شاهي زيت 1 م ص سكر 1 م ط خميرة فورية أنا استخدم دايم خميرة فيكتوريا اللي لون كيستها عودي 1 ملعقة ص ملح 1 وربع ماء دافئ للعجن حطي كل المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق واتركيها لمدة 8-10 دقايق مو اقل من كذا بعدين فرغي محتوى الخلاط في زبديه واضيفي عليها الدقيق واعجني إلى ان تتكون عندك عجينه لينه . غطيها واتركيها في مكان دافي لمدة نص ساعه بس . بعدين شكليها زي ماتحبين انا حشيتها بجبنة كيري بعدين ادهني وجهها بشوية حليب سائل ورشي عليها سمسم او حبة البركه ودخليها الفرن الين ماتتحمر بعدين غطيها بسفره عشان تكون لينه انا احطها في حافظه وقت ما ابي اقدمها ارصها بالصحن وقدميها مع براد شاهي ( وممكن تسوين من نفس العجينه ميني بيتزا تطلع رووعه) واتحداكي اذا ما اعتمدتي هالطريقه وكل من ذاقها سألك عنها منقووووووووول مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
10-14-2013, 12:06 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| طيبة كثير مشكورة | ||||||
10-19-2013, 01:56 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| يسلمووووووووو وبالهنا والشفا مليسه | ||||||
08-29-2013, 02:00 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| الله يعطيك العافية وصفة يم يم | ||||||
09-02-2013, 03:07 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين | ||||||
09-06-2013, 07:28 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| | ||||||
09-30-2013, 09:25 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| مشكورة وصفة سهلة وحلوة | ||||||