منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الستيك المشوي بالبهارات , الستيك المشوي بالبهارات (http://www.hayah.cc/forum/t111724.html)

مسلمة 10-29-2013 03:34 PM

الستيك المشوي بالبهارات , الستيك المشوي بالبهارات
 


الستيك المشوي بالبهارات , الستيك المشوي بالبهارات


الستيك المشوي بالبهارات , الستيك المشوي بالبهارات

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...510492_884.jpg

للمذاق الحار عشّاق يفضّلون الطعام المشبع بالبهارات والشطّة
نقدّم إليك أطباقاً شهية حرّاقة لا توفّر الحلو! وإليك متعة التجربة... الستيك المشوي بالبهارات

المقادير
•3 شرائح متساوية من صدر اللحم البقري
•نصف كوب من السكر البني
•ربع كوب من «البابريكا»
•ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
•ملعقة كبيرة من الملح
•ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
•ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
•ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
•ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر

طريقة التّحضير
1. تمزج جميع المكوّنات جيداً، باستثناء اللحم، وتدع في الهواء لمدة 10 دقائق.
2. يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.

(هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص)
نصيحة «الشيف»: يمكن تقديم هذا الطبق، مع الخضراوات المشوية.


الستيك المشوي بالبهارات , الستيك المشوي بالبهارات

الستيك المشوي بالبهارات , الستيك المشوي بالبهارات


الساعة الآن 12:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO