منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل السلمون على الطريقة الفرنسية (http://www.hayah.cc/forum/t110847.html)

أرجوان الملكي 10-26-2013 03:14 AM

طريقة عمل السلمون على الطريقة الفرنسية
 
طريقة عمل السلمون على الطريقة الفرنسية
طريقة عمل السلمون على الطريقة الفرنسية

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...206881_807.jpg



المقادير:
-كيلوغرام من فيليه السلمون
-نصف كوب من عصير الليمون الحامض
-5 غرامات من الملح
-لتر من الكريما الطازجة قليلة الدسم
-20 غراماً من الشبث
-5 غرامات من الفلفل الأبيض
طريقة التحضير:
1- يتبّل فيليه السمك بعصير الليمون الحامض والملح، ثمّ يشوى لمدّة 10 دقائق.
2- يمزج الشبث مع الكريما والفلفل الأبيض والملح.
3- يضاف هذا المزيج إلى الفيليه.
4- طريقة التقديم: يُقدّم هذا الطبق مع البطاطس المهروسة والخضروات المعدّة بطريقة "السوتيه".



طريقة عمل السلمون على الطريقة الفرنسية
طريقة عمل السلمون على الطريقة الفرنسية


الساعة الآن 12:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO