تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك

طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك فاجئي أطفالك بعلبة من

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2013, 03:02 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك

طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك
طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك


فاجئي أطفالك بعلبة من البسكويت الملوّن تعدّينها بالأشكال التي يرغبونها.
المقادير:

للبسكويت:
120 غراماً من الزبدة،
60 غراماً من السكر،
5 ملليلترات من روح الفانيليا،
180 غراماً من الدقيق الخاص بالحلويات.
للتزيين:
بياض بيضة، 5 ملليلترات من عصير الليمون الحامض،
200 غرام من السكر الناعم المنخول،
5 ملليلترات من الغليسرين،
ملوّن للطعام وأشكال للتزيين.
طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك 2Q== طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك Z يخلط كلّ من الزبدة والسكر حتى يتشكل مزيج ناعم،
ثم تضاف روح الفانيليا إلى هذا المزيج، فالدقيق الخاص بالحلويات.
يحرّك جيداً، بغية الحصول على عجينة ناعمة.
تغطى العجينة بورق النايلون، وتبرّد لمدة ساعة.
ترق هذه العجينة على ورقتين مستطيلتين من النايلون توضعان فوق بعضهما.
طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك 9k= طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك 2Q== تقطّع هذه العجينة بالأشكال التي تريدينها،
ثم تنزع بواسطة السكين.
وتوضع أشكال العجين في صينية مدهونة بالزبدة،
يتمّ إدخال إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية،
لمدة تتراوح ما بين 10 و12 دقيقة،
أو حتى يصبح لونها ذهبياً.ثم، تدع جانباً كي تبرد.
للتزيين:
يخفق بياض البيضة وعصير الليمون الحامض حتى تتشكّل رغوة،
ثم يضاف السكر الناعم المنخول بصورة تدريجية بغية الحصول على مزيج ناعم متماسك،
يخلط مع الغليسرين.
يوزّع هذا المزيج على مستوعبات صغيرة،
تبقى واحدة منها بيضاء، فيما يضاف ملوّن الطعام للبقية.
توزّع على أكياس الحلواني،
وتحدّد بواسطتها الأشكال.
طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك Z طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك 9k= توضع حبات البسكويت جانباً حتى تصبح حدود التزيين قاسية،
ثم تغطّى بالكمية الإضافية من التزيين.
تفرد بواسطة الريشة،
ثم تدع جانباً لمدة ساعتين أو ساعات ثلاث.
يضاف المزيج الأبيض إلى كيس الحلواني،
ويعد التزيين الإضافي باللون الأبيض.


(هذه المقادير تكفي لإعداد 20 حبة)

طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك
طريقة عمل البسكويت الملوّن مفاجأة سارة لأطفالك


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO