طريقة تحضير شوربة البيتزا
طريقة تحضير شوربة البيتزا


http://www.up.upprup.com/index.php?a...etfile&id=8818

لإعداد شوربة البيتزا للشيف أسامة، نحتاج المقادير التالية:

0.50 ملعقة صغيرة توابل بيتزا "أوريجانو، ريحان، زعتر".
2 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 كوب بندورة قطع.
كوب بصل مفروم أو قطع.
كوب فلفل أخضر قطع.
كوب مشروم شرائح.
كوب كوسا شرائح.
كوب صلصة بيتزا.
0.50 كوب نقانق "سجق" مطهو.
3 كوب مرق لحم.
0.50 كوب جبن موزاريلا مبشور.

أما طريقة تحضير شوربة البيتزا:

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسا ويُقلب لعدة دقائق.

- يُضاف المرق وقطع البندورة وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط، بتوابل البيتزا.

- يُترك على نار هادئة حتى يُنضج الخضار "حوالي 10 دقائق".

- عند التقديم، تُزين بقليل من الجبن المبشور.


طريقة تحضير شوربة البيتزا
طريقة تحضير شوربة البيتزا