|
طريقة عمل الدجاج المشوي ...طريقه جديده للشوى تعجبك بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل الدجاج المشوي ... الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة :0133: اولا بنجهز الخلطة الرهيبة ومقاديرها كوب لبن روب حبة كبيرة بصل 5 فصوص ثوم فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء) فنجان زيت زيتون 2 فنجان خل فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه) حبة كبيرة ليمون معصور ملعقة كبيرة باربيكيا بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها ملح فلفل اسود ( المهم التتبيلة حسب الرغبة ) وهذه صورة المقادير قبل الخلط http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40691.png ونبدأ بخلطهم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40692.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40693.png بيكون هكذا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40694.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40695.png ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40696.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40697.png ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40698.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40699.png ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40700.png ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم) http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40701.png وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40702.png وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40703.png وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40704.png وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات والصور من عدة زوايا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40706.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40707.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40708.png وصورة اقرب http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40709.png اتمنى يكون الطبق عجبكم وبالهناء والشفاء :eh_s(9)::hala::eh_s(9): |
يسلموووووووووووووووووو اشجان ب ما طلعتلي صور |
يعطيك العآفيه اختي ماقصرتي :) |
واااااااااااااو جامده تسلم ايديكى بس الزجاجات مش ممكن تنكسر من الحراره فى الفرن؟؟؟؟؟؟ |
لذيذ بس زجاج ماينكسر على الحراره العاليه فكره حلوه |
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري لا حبيبى ما بتنكسر على شان فيها ماء م الداخل وهى على شان تسوىالدجاج من الداخل ولا تخافو |
تسلم الايادي مبدعة وفنانة |
| الساعة الآن 05:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO