منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   {{{ مربى الموز banana & strawberry jam }}} (http://www.hayah.cc/forum/t11034.html)

اشجان الحسن 09-23-2013 02:06 PM

{{{ مربى الموز banana & strawberry jam }}}
 
:0132::0132::0132:


{{{ مربى الموز banana & strawberry jam }}}
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40659.png
المكونات‏‏‏


1كج موز


1كج فراوله


1 كوب عصير قصب السكر


1 كوب ماء


4 كبوش كبش قرنفل


1 عود قرفة


1 عود فانيليا


2 ملعقة كبيرة سكر


طريقة التحضير ‏‏‏‏‏‏


نضع الماء فى إناء على النار، وعندما
يصل درجة الغليان نضيف إليه كبش
القرنفل والقرفة والفانيليا‏‏‏.‏‏‏


نغطى الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة
على نار متوسطة الحرارة حتى نحصل
على أقصى نكهة من المواد، وقد وضعنا
الغطاء كي لا يتبخر الماء‏‏‏.‏‏‏


نقشر الموز ونقطعة إلى دوائر‏‏‏.‏‏‏
ننطف الفراوله ونقطعها قطع


نصفى مزيج البهارات ونضعه فى الطنجرة

ثانية مع الموز المقطع والسكر وعصير
قصب السكر‏‏‏.‏‏‏


نتركه على نار متوسطة الحرارة لمدة
نصف ساعة مع التحريك المستمر


ثم نوزع المربى فى مرطبانات ونتركها
تبرد ثم نغطيها‏‏‏.‏‏‏



عطر الورد79 09-23-2013 02:17 PM

يسلموووووووووووووووووووو


الساعة الآن 06:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO