تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن

محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-24-2013, 01:51 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مسلمة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور مسلمة  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-10-2013
العضوية: 81065
المشاركات: 995
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مسلمة غير متواجد حالياً

افتراضي محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن




محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن


محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن


المقادير
كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم
2 كوب أرز مصرى
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم ( اختيارى )
2
التحضير
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط



فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط

تترك الى أن تقارب على النضج .



مقادير اللبن:

ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )



وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف



فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم



محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن


محشى الكوسا باللبن , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن


مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 02-20-2015 الساعة 03:21 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO