منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية (http://www.hayah.cc/forum/t109577.html)

أرجوان الملكي 10-22-2013 06:47 PM

طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية
 
طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية
طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية




http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...917251_495.jpg

المقادير:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
أربع بيضات
ملعقتا دُقة ( خليط من الكمون، الملح والفلفل الأسود)
أربع شرائح خبز توست
نصف كوب من الحمص
ملعقة كبيرة من صوص الطماطم
نصف كوب من البصل الأحمر المقطع شرائح
نصف كوب من أوراق النعناع للتزيين
طريقة التحضير:
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي الحمص واتركيه لمدة من دقيقتين إلى 5 دقائق.
ارفعي الحمص من المقلاة، ضعيه في طبق متوسط الحجم واتركيه جانبا ثم اكسري الثلاث بيضات وانثري عليها خليط الدُقة واتركيها على النار لمدة دقيقة حتى ينضج البيض.
ارفعي المقلاة من على النار، ضعي البيض في طبق التقديم وانثري عليه الحمص، صلصلة الطماطم وأوراق النعناع للتزيين.
(تقدم مع أي نوع من الخبز المفضل لديكِ)

طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية
طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية


بنت الزقازيق 10-23-2013 06:47 AM

رد: طريقة إعداد بيض مقلي على الطريقة المغربية
 
جميل الله ينور


الساعة الآن 07:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO