كباب الدجاج بالقرع - مقادير كباب الدجاج بالقرع كباب الدجاج بالقرع - مقادير كباب الدجاج بالقرع كباب الدجاج بالقرع - مقادير كباب الدجاج بالقرع كباب الدجاج بالقرع المقادير: 3/4 كوب عسل 3/4 كوب خل (1/2) 1 ملعقة صغيرة مستردة 350 جرام من صدور الدجاج المخلية المقطعة إلى مكعبات صغيرة ملعقتان صغيرتان نشا مذابة في ملعقتي ماء 1/2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1/2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1 ثمرة قرع صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة ثمرتان بصل متوسطتين الحجم ومقطعة إلى أجزاء صغيرة 8 ثمرات عش غراب (مشرووم) الطريقة: -يخلط العسل والخل جيداً في إناء. -يخلط 1/3 خليط العسل مع الدجاج. -يغطى إناء الدجاج بالبلاستيك، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من آن لآخر. -يخلط المتبقي من خليط العسل مع النشا ويرفع فوق نار متوسطة الحرارة من 4-8 دقائق حتى يغلظ القوام. -تغمس قطع الدجاج في خليط العسل والنشا. -توضع قطع الدجاج على سيخ الشواية ويوضع معها الفلفل الأحمر والأخضر والقرع والبصل. -تقدم وهي ساخنة بعد نضجها. كباب الدجاج بالقرع - مقادير كباب الدجاج بالقرع كباب الدجاج بالقرع - مقادير كباب الدجاج بالقرع |
الساعة الآن 07:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO