منتديات شبكة حياة - مربى من قشر البرتاال جميله جدا

:wooow::haha::wooow:

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/40015.png
مسا الخير عليكيم حبيباتي

اني هاي طريقتي فى عمل مربى البرتقال
ارجو ان تستفيديو منها :eh_s:
المقادير..:eh_s:

1 كيلو برتقال
1 كوب عصير برتقال
1 ونصف كيلو سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة"
يقطع قشر البرتقال قطع صغيرة و ينقع في الماء لمدة 24 ساعة مع تغيير الماء 3 مرات اثناء هذة المدة.
ناخذ البرتقال من الماء و يوضع ماء يكفي لتغطيته ثم يوضع علي النار ليسلق نصف سلق.
نرفع البرتقال و يوضع السكر في ماء السلق و كوب عصير البرتقال و الليمون و يترك يغلي مدة ربع ساعة .
يضاف البرتقال المسلوق للمحلول و يترك المربي حتى تنضج
توضع المربى في البرطمانات في حمام ماء بارد للبسترة حتى تبرد تماما وتغلق :wooow:

بالهنا والشفا:haha: