أحلى تورته لآحلى عيد بالصور ..من العايدين انشاله :banana::star_level1::banana: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39990.pngتورتة الفراشه http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39990.png مقادير الكيكة إلاسفنجية: 5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا اكوب سكر 1 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ----------------------------- للتزين: 3 كيس كريم شانتي كيوي _ فراوله _ مانجو اوكمبوت خوخ او مشمش على حسب الرغبة ---------------------------- طريقة العمل: 1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة. 2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر. 3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39991.png توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39992.png نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39993.png تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39994.png تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39995.png نخفق الكريم شانتي. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39996.png وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39997.png يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل. ده الشكل النهائى ... http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39998.png محلوظة الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت http://www.hayah.cc/forum/imgcache/39999.png منقوووولhttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/39999.png |
شكلها ملوش حل يسلموووووووووووو |
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري |
الساعة الآن 01:40 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO