الارز بالتوابل من المطبخ اليمنى

[MERO850]

الارز بالتوابل من المطبخ اليمنى

المقادير :

* 2 ملاعق طعام من السمن
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل? مفرومتان
* 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
* 2 أكواب أو 400 غ من الأرز الأبيض? المغسول
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
* ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
* ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 1 فص من الثوم? مسحوق




طريقة التحضير:

- تُسخّن السمنة في قدر كبيرة ثم يُضاف إليها البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل.

- يُضاف معجون الطماطم مع الأرز ويُحرّك المزيج. يُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق.

- يُضاف الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي والتوابل والثوم ثم يُحرّك المزيج جيداً.

- يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.




مواضيع قد تعجبك:

• وصفة الكيك بالتوابل - طريقة عمل الكيك بالتوابل
• طبق لحم مسلوق بالتوابل والبهارات , خطوات عمل طبق لحم مسلوق بالتوابل
• طريقة عمل الأرز بالنقانق - الارز بالنقانق وصوص السمك والخيار من المطبخ الصيني
• خطوات عمل الارز البني , وصفة الارز بالفراخ , الارز بالفرخ الطريقة بالصور
• ألأرز بالخضار من المطبخ الصيني 2013 , الارز الصينى

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[عطر الورد79]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ميرو

[♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥]

بس هذا مو رز يمني
حنا حقنا الزربيان والكبسه والمندي
بس هذا لا