العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

كب كيك الفانيليا

كب كيك الفانيليا السلام عليكم روحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم وصفة كب كيك الفانيليا ان شاء الله تعجبكم وتسووها المكوّنات و المقادير خليط الكيك واحد

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-21-2013, 04:12 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية cande
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور cande  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66786
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 1,574
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
cande غير متواجد حالياً

طبخ

كب كيك الفانيليا


السلام عليكم روحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة كب كيك الفانيليا
ان شاء الله تعجبكم وتسووها


كب كيك الفانيليا image_1343862570.jpeg

المكوّنات و المقادير

  • خليط الكيك
  • واحد وربع كوب دقيق
  • واحد ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زبدة لينة
  • ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم الحبيبات
  • 2 حبة كبيرة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • نصف كوب حليب
  • التغطية
  • 1 كوب كريمة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ونثبت الرف الشبكي الأوسط. نحضر قوالب الموفين (أو قوالب كب كيك) متوسطة الحجم، ونضع فيها الكؤؤس الورقية ونتركها جانباً.
خليط الكيك
على قطعة من الورق ننخل الدقيق، البيكنج باودر والملح ونتركه جانباً.
في وعاء الخلاط نضع الزبدة والسكر، ونثبت المضرب الكهربائي الشبكي، ونشغل على سرعة متوسطة ونخفق الزبدة والسكر إلى أن يصبح الخليط هشاً مثل الكريمة ولونه أصفر فاتح.
نضيف بيضة ثم نخفق إلى أن تختفي ثم نضيف البيضة الثانية والفانيليا ونخفق إلى أن تختفي، نمسح جوانب الوعاء من آن لأخر.
نضيف خليط الدقيق والحليب ثم نخفق على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة إلى أن يمتزج الخليط جيداً، ونوزع الخليط في القوالب.
ندخل القوالب إلى الفرن ونخبز 20 – 22 دقيقة إلى أن تنضج الكيكات وتصبح ذهبية اللون، ندعها تبرد قبل التزيين.
التغطية
باستعمال المضرب الشبكي الكهربائي نخفق الكريمة إلى أن تصبح هشة وخفيفة، نضيف السكر والفانيليا ثم نخفق لبضع ثواني إلى أن يختفي السكر.
نضع الكريمة في كيس التزيين ونزين بها سطح الكب كيك حسب الرغبة.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO