قديم 10-18-2013, 06:52 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة التميز
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور عاشقة التميز  
معلومات العضوة

التسجيل: 2-10-2013
العضوية: 79766
المشاركات: 1,989
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة التميز غير متواجد حالياً

افتراضي

أصابع اللحم على الطريقة الروسية





احبائى واخواتى فى منتدى حياة



المقادير:
200 غ خبز يابس
900 غ لحم عجل مفروم
100 غ بقسماط
1 سن ثوم
ملح و فلفل حسب الرغبة
4 ملاعق زيت
4 ملاعق ماء بارد جدا
1/2 ملعقة اكليل مطحون

طريقة التحضير:

انقع الخبز اليابس في الماء البارد لدقيقة
قم بعصره
أضف عليها بعد ذلك الملح و الفلفل و الثوم و الاكليل و 4 ملاعق من الماء البارد والخبز
مزج الخليط جيدا
قم بتكوين أصابع من الخليط
لفها في البقسماط
سخن الزيت في المقلاة و قم بقلي الأصابع ل 5 دقائق مع التقليب
ضعها بعد ذلك في طبق
غطها بورق الالمونيوم و أدخلها الفرن في حرارة تساوي 160 درجة مائوية ل 15 دقيقة
قدمها ساخنة





تحياتى لكم مشرفة عاشقة التميز



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 10-18-2013, 12:21 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي رد: أصابع اللحم على الطريقة الروسية

ممكن تعرفيني يعني اية خبز يابس


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO