تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل كفتة اللحم الضأن

طريقة عمل كفتة اللحم الضأن طريقة عمل كفتة اللحم الضأن طريقة عمل كفتة اللحم الضأن تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل كفتة اللحم الضأن المكونات:

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-18-2013, 03:59 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل كفتة اللحم الضأن

طريقة عمل كفتة اللحم الضأن
طريقة عمل كفتة اللحم الضأن


طريقة عمل كفتة اللحم الضأن hayahcc_1350518347_711.jpg


تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل كفتة اللحم الضأن



المكونات:


نصف كيلو لحم مفروم ضأن ( ¾ الكمية لحمة حمراء، وربع الكمية دهن)
2 ملعقة بقدونس مفروم، بصلة مفرومة
بصل مقطع قطع كبيرة، 2 ملعقة بقسماط
ملح وفلفل أسود، بهارات
فلفل ألوان مقطع قطع كبيرة



الطريقة:

نخلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل والبهارات مع قليل من البقسماط والبقدونس، ثم نقطعها على هيئة دوائر، ثم نحضر صينية وبها مادة دهنية ونضع فيها دوائر اللحمة ونقلبها قليلا على النار.


ثم نحضر السيخ الخشبى ثم نضع بها قطعة بصلة ثم قطعة فلفل ألوان ثم دائرة من اللحم ثم قطعة بصل أخرى وفلفل ألوان، ثم دائرة من اللحم وهكذا حتى ننتهى من الكمية مع مراعاة توزيعها على عدد الأسياخ التى نريدها.


ثم نضعها فى شواية الفرن حتى تمام النضج.






طريقة عمل كفتة اللحم الضأن
طريقة عمل كفتة اللحم الضأن


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO