منتديات شبكة حياة - طريقة تحضير فتة الحمص الشامية, فتة الحمص الشامية

طريقة تحضير فتة الحمص الشامية, فتة الحمص الشامية
طريقة تحضير فتة الحمص الشامية, فتة الحمص الشامية
السلام عليكم
كيف حالكم عزيزاتي اليوم جمعت لكم ,,,
عسا يعجبوكم

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...386218_405.jpg طريقة تحضير فتة الحمص الشامية
ولإعداد فتة الحمص الشامية، نحتاج المقادير التالية:
0.50 حزمة بقدونس مفروم ناعم.
2 حبة ليمون عصير.
4 ملاعق طحينة.
كيلو لبن.
5 أرغف متوسطة خبز قطع صغيرة.
كيلو حمص مسلوق.
0.25 كوب لوز مقلي.
ملح , حسب الرغبة.
0.50 ملعقة صغيرة كمون.
2 فص ثوم مدقوق.
أما طريقة تحضير فتة الحمص الشامية:
- في وعاء مستقل، يوضع اللبن ويضاف له الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون والبقدونس وتخلط المقادير جيدًا.
- يوضع القليل من الحمص ومرق الحمص فوق الخبز.
- ثم توضع كمية من تتبيلة اللبن ومن ثم القليل من المرق وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
- إضافة الحمص المسلوق فوق الطبق وتزينه باللوز والبقدونس.

طريقة تحضير فتة الحمص الشامية, فتة الحمص الشامية
طريقة تحضير فتة الحمص الشامية, فتة الحمص الشامية