تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي

طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي طريقه صنع شاي

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2013, 09:10 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مسرة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور مسرة  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-10-2013
العضوية: 80430
المشاركات: 500
بمعدل : 0.33 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مسرة غير متواجد حالياً

افتراضي طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي

طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي
طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليووم ييابه لكم موضوع عن شاي الكرك ..

طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي hayah_1350148208_255.gif



:: نبذه عن اصل شاي الكرك ::

هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية،
و شاي "الكرك" الهندي، عرفه القطريون والخليجيون بشكل عام منذ ما قبل النفط
حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ،
ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك
والكرك كلمة تعني الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل وهو لفظ بلغة الأوردو


:: طريقه عمل شاي الكرك ::


ومثلما لشربه تكلفة فإن صنعه أيضا يحتاج لإتقان، لأن هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهز،

يحتاج صنع الكرك إلى إبريق شاي صغير يملأ نصفه بالماء
ويضاف إليه 3 ملاعق من الشاي الخشن
وخمس حبات هيل وشوي زعفران

نحط كل هالمقادير مع بعض ونخليه يغلي لين تقريباا 15 دقيقه
وبعدهاا نحط علبه كامله من الحليب السائل..
ونخليه يغلي على نار هاديه ..وبعدها نقلب الخليط عده مرات
ونخليه يتكمل على النار 25 دقيقه


::


::

وهاي هي صوره شاي الكرك

طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي hayah_1350148208_500.jpeg

:: هنــــي وعــــافيه فـــديتــكم ::


طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي
طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 10-17-2013, 03:43 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة التميز

التسجيل: 2-10-2013
العضوية: 79766
المشاركات: 1,990
بمعدل : 1.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة التميز غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عاشقة التميز  
افتراضي رد: طريقه صنع شاي الكرك الهندي بالصور - طريقة تحضير الشاي الهندي

جميلة جداااا
مشكرة على موضوع الجميل دة



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO