منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح (http://www.hayah.cc/forum/t103400.html)

أرجوان الملكي 10-11-2013 03:18 PM

3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح
 
3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح
3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح






الاختصاصية في فن الطبخ منال العالم تقدّم النصائح التالية لربات المنازل:

للحفاظ على نكهة البهارات، ضعيها في أوعية مناسبة محكمة الإغلاق في داخل المجمّدة، فالثلاجة تسبّب رطوبتها. ويفضّل حفظ البهارات صحيحة وطحنها عند اللزوم للتمتّع بنكهتها الطازجة. أمّا البهارات الصحيحة، فيمكنك حفظها في داخل برطمانات بلاستيكية، فيما الناعمة أو المطحونة تحفظ في برطمانات زجاجية.




للحصول على طبقة مقرمشة على سطح الفطيرة، امسحي سطح العجينة بالحليب، ثم انثري السكر ناعم الحبيبات عليها. وبعد إخراجها من الفرن، ستصبح حبيبات السكر ذهبية اللون ومقرمشة.



استغلّي موسم الكرز:اجمعي في خلاله ما تستطيعينه، اغسلي الحبّات وجفّفيها، تخلّصي من بذورها باستعمال أداة خاصة، ثم ضعي حبات الكرز على صينية واسعة، واحفظيها في الثلاجة إلى أن تتجمّد، ثم اجمعيها في كيس محكم الإغلاق.


3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح
3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح




لؤلؤة العرب 10-12-2013 05:37 PM

رد: 3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح
 
مشكوورة يا حبى
على النصايح
فى انتظار المزيد

عاشقة التميز 10-17-2013 02:16 AM

رد: 3 نصائح من منال العالم لمطبخ ناجح
 
احسن نصايح اكيد
تقبلى مرورى يعطيكى العافية


الساعة الآن 06:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO