10-11-2013, 02:34 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستقطريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق
تشيزكيك المقادير للقاعدة علبة بسكويت دايجستف 50 غرام الفول السوداني المملح ½ أوقية رقائق الشيكولاتة الداكنة 50 غرام زبدة غير المملحة الحشوة (الطبقة الأولى ): 500 غرام جبنة الكريمة 3 بيضات صفار 3 بيضات غرام 200 من السكر لببني الناعم 125 ملتر لبن زبادي 250 غرام زبدة الفول السوداني على نحو سلس الطبقة الثانية: 250 ملتر لبن زبادي 100 غرام رقائق الشوكولاته ¼ أوقية الناعمة السكر البني. طريقة التحضير -سخني الفرن على درجة حرارة 170 . -كسري البسكويت -اخلطي البسكويت والفول السوداني، ورقائق الشوكولاته والزبدة للقاعدة في خفاقة الطعام لإعداد القاعدة. -بمجرد تمازج الخليط افرغية في قالب الشيز كيك وشكلي القاعدة وتأكدي انها متساوية ثم ضعيه في الثلاجة -و لإعداد الحشوة ضعي كريمة الجبن والبيض وصفار البيض والسكر والقشطة وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط وامزجيه حتى يصبح الخليط أملس -افرغي الخليط فوق القاعدة المبردة واخبزي الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة ، لكن يتوجب عليك اخراجها بعد 50 دقيقة لتضيفي اليها الخليط النهائي -وفي هذه الأثناء قومي بتحضير الطبقة الأخيرة ،سخني اللبن والشوكولاته مع السكر البني بلطف في قدر صغير على نار منخفضة ، و حركي باستمرار حتى يذوب المزيج ويتجانس . - اخرجي الكيكة من الفرن واضيفي اليها المزيج واعيديها للفرن لمدة 10 دقائق - ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد دون اخراجها من القالب ، ثم ضعي غطاء عى القالب و اتركيها في الثلاجة طوال الليل. - اخرجيها من الثلاجة و من القالب وصحتين وعافية. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوكولاته , الفستق , تشيز , طريقة , عمل , كيك , وزبدة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|