طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...951672_787.jpg تشيزكيك المقادير للقاعدة علبة بسكويت دايجستف 50 غرام الفول السوداني المملح ½ أوقية رقائق الشيكولاتة الداكنة 50 غرام زبدة غير المملحة الحشوة (الطبقة الأولى ): 500 غرام جبنة الكريمة 3 بيضات صفار 3 بيضات غرام 200 من السكر لببني الناعم 125 ملتر لبن زبادي 250 غرام زبدة الفول السوداني على نحو سلس الطبقة الثانية: 250 ملتر لبن زبادي 100 غرام رقائق الشوكولاته ¼ أوقية الناعمة السكر البني. طريقة التحضير -سخني الفرن على درجة حرارة 170 . -كسري البسكويت -اخلطي البسكويت والفول السوداني، ورقائق الشوكولاته والزبدة للقاعدة في خفاقة الطعام لإعداد القاعدة. -بمجرد تمازج الخليط افرغية في قالب الشيز كيك وشكلي القاعدة وتأكدي انها متساوية ثم ضعيه في الثلاجة -و لإعداد الحشوة ضعي كريمة الجبن والبيض وصفار البيض والسكر والقشطة وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط وامزجيه حتى يصبح الخليط أملس -افرغي الخليط فوق القاعدة المبردة واخبزي الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة ، لكن يتوجب عليك اخراجها بعد 50 دقيقة لتضيفي اليها الخليط النهائي -وفي هذه الأثناء قومي بتحضير الطبقة الأخيرة ،سخني اللبن والشوكولاته مع السكر البني بلطف في قدر صغير على نار منخفضة ، و حركي باستمرار حتى يذوب المزيج ويتجانس . - اخرجي الكيكة من الفرن واضيفي اليها المزيج واعيديها للفرن لمدة 10 دقائق - ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد دون اخراجها من القالب ، ثم ضعي غطاء عى القالب و اتركيها في الثلاجة طوال الليل. - اخرجيها من الثلاجة و من القالب وصحتين وعافية. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته وزبدة الفستق |
الساعة الآن 11:44 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO