قديم 10-11-2013, 02:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل حلويات باردة


طريقة عمل حلويات باردة
طريقة عمل حلويات باردة


طريقة عمل حلويات باردة hayah_1349951449_910.jpg


القاعدة
2علبة بسكويت
1/2 كوب زبد سائل

الحشو
2كوب زبادي
1كوب جبن كريم غير مملحة ( cream cheese)
1كوب كريمة خفق
1/2كوب سكر ناعم
3كيس جيلاتين
عصير ليمونة
مكسرات أو قطع فاكهة أو قطع شيكولاته

الصوص
كراميل
كوب سكر ، معلقتين ماء، كريمة خفق
الشيكولاته
شيكولاته مذابة على حمام مائي ، كريمة خفق
الفراولة
كوب ونصف عصير فراولة، كوب سكر، عصير ليمونة ، كيس جيلاتين



طريقة التحضير
فرمي البسكويت ، واخلطيه بالزبد السائل
ضعيهم في صينية التشيز كيك ذات القاعدة المنفصلة
ضعي البسكويت المفروم ، واضغطيه جيدًا ، وضعيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، لمدة 10 دقائق ، ثم اتركيها تبرد جيدًا
اخلطي كريمة الخفق مع نصف كمية السكر
اخلطي الزبادي والجبن مع باقي كمية السكر
ذوبي الجيلاتين في عصير الليمون ، ثم أضيفيه لخليط الزبادي والجبن
أضيفي كريمة الخفق ، واخلطي جيدًا برفق
أضيفي المكسرات أو الفاكهة أو الشيكولاته حسب رغبتك
صبي الخليط على البسكويت
ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات ، ومن الأفضل تركها طوال الليل في الثلاجة ، حتى تتماسك جيدًا
أضيفي الصوص الذي ترغبين فيه

طريقة عمل حلويات باردة
طريقة عمل حلويات باردة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 10-17-2013, 04:18 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف


افتراضي رد: طريقة عمل حلويات باردة

طريقة حلويات روعة صفحه مذهله ومكتمله بِ الجمال
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO