منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الأعشاب (http://www.hayah.cc/forum/t103292.html)

أرجوان الملكي 10-11-2013 04:15 AM

طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الأعشاب
 
طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الأعشاب
طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الأعشاب




يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الزبد والأعشاب والخضراوات.
المكونات:
4 قطع كالمارى، 100 جرام زبد.
عود روزمارى، جزرة وكوسة مقطعة.
شرائح فلفل رومى، ملح وفلفل وكمون.
زيت زيتون، ثوم مفروم،عصير ليمون.

الطريقة:
تقطع كل قطعة من الكلمارى إلى نصفين ثم يتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، ثم نقطع الكوسة والجزر ويوضع عليهم ملح وفلفل والروزمارى ونضعهم على النار، ثم نضع المقدار على النار أو الجريل لبعض الدقائق، ويضاف إليه الخضراوات مع شرائح الفلفل الرومى، حتى ينضج ثم يقدم مع سلطة الطحينة.






طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الأعشاب
طريقة عمل الكالمارى المشوى مع الأعشاب


الساعة الآن 02:25 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO