طريقة تحضير فطيرة السبانخ الهشه
طريقة تحضير فطيرة السبانخ الهشه


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...911192_204.jpg



لعمل فطيره السبانخ الهشه اللذيذة، نحتاج المقادير التالية:

ملح "للحشو"، حسب الرغبة.
4 شرائح جبنة "للحشو".
2 كوب سبانخ مفروم "للحشو".
2 ملعقة طعام زيت نباتي.
3 ملاعق متوسطة لبن زبادي.
حبة بيض.
0.25 ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
10 ملاعق كبيرة دقيق ممسوحة.
2 حبة بيض "للحشو".

أما طريقة تحضير فطيره السبانخ الهشه:

- تقليب السبانخ على النار مدة عشر دقائق حتى تنشف ماؤها، وإضافة الكمية إليها المرغوب بها من الملح.

- خلط الدقيق والملح والخميره ثم إضافة البيض واللبن وعجنها جيدًا حتى تتماسك.

- فردها في قالب التارت مع تبطين الأطراف ثم خرمها بالشوكة.

- مزج مكونات الحشوة جيدًا، ثم فردها على العجينه وتزينيها بشرائح الجبنة.

- إدخالها الفرن على حرارة 180 درجة من الأسفل مدة 20 دقيقة، وعندما تنضج تفتح النار العلويه حتى تتماسك وتحمر.

- تركها لتبرد ثم تقطع وتقدم.





طريقة تحضير فطيرة السبانخ الهشه
طريقة تحضير فطيرة السبانخ الهشه