السلام عليكم حبايبي
راح اسويلكم هالايام كم وصفة بالدجاج وان شاء الله تنال اعجابكم

نبدأ بوصفة
فطائر الدجاج الشهية
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900778_449.jpg
العجين
4 اكواب دقيق
ملعقتين ونصف خميرة
رشة ملح ورشة سكر
ملعقتين زبدة سايحة
وماءء دافئ للعجن
الطريقة
نخلط الدقيق والخميرة ونعجنهم بالزبدة (( فرك باليد)) وثم نظيف الماء الدافئ شوية شوية حتى نحصل على عجينة متماسكة ونغطيها ونتركها تختمر ساعة ونصف

الحشوة
بصلة
فلفلة
مشروم
شرائح صدور الدجاج
ورشة ملح وفلفل اسود وكركم
للتزيين((جبن مبشور وكرفس مفروم))
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900778_211.jpg
نشوح البصل والفلفل بالزيت لحدما يشقرو
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900780_553.jpg
نظيف المشروم ونحرك لحدما ينظج
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900779_189.jpg
ثم نظيف صدور الدجاج ونحرك حتى تنظج
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900779_285.jpg
ونتبل ونحرك لخمس دقاق ونطفي عليه
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900777_763.jpg
نفتح العجين مربع((شححلاتهم مربعاتي غير متساوي الاضلاع ههههه))ونحط حشو بالنص ونقفل الزوايا وندهنها بالبيض ونحط رشة من الجبن والكرفس
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900778_812.jpg
وندخلها الفرن المسخن مسبقا وصحتين وهنا على قلوبكم
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900778_622.jpg
يميمي شهية جدا ب***** من اكلها اللي هم اخواني :dance9bh:
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900779_956.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900778_985.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900779_961.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900778_449.jpg

هذي الحشوة حطيتها عالوجه حتى تبان
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900777_943.jpg
وهذي الكمية اللي طلعتلي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900777_870.jpg

جربوها حتحبوها
دمتم بحفظ الله
اختكم مرااايم
:la3st10: