طبخات جديدة طبخات جديدة طبخات جديدة السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كيفكم حبايبى اليوم حضرت لكم اكلة كتير طيبة اتمنى تعجبكم وهى صينية الهامور المقادير: - كيلو سمك هامور طازج. - حبه جزر مبشوره. - حبه طماطم مقطعه مكعبات صغيره. - 2 حبه بصل مقطع جوانح. - 5 حبات ليمون. - حبه فلفل أخضر مقطعه. - 3 ملاعق ثوم مفروم. - أوراق نعناع أخضر أو ريحان - 2 ملعقه خل. - ربع كوب زيت زيتون. - أعواد كرفس مقطعه - 2 ملعقه معجون طماطم. - بهارات ( ملح فلفل كمون بابريكا كزبره باودر كركم ) الطريقة: - يغسل السمك جيدا . - يتبل بنصف كميه الثوم مع الليمون ونصف كميه البهارات ويترك ساعه. - تقلب باقى التوابل والليمون مع الطماطم والبصل والفلفل والكرفس والجزر والريحان. تبطن صينيه فرن بورق المنيوم وتدهن بقليل من زيت الزيتون - يوضع جزء من الخضروات المتبله فى قاع الصينيه - يحشى السمك بباقى الخضروات ويرص فى الصينيه ويدخل الفرن لمده نصف ساعه. - يدهن وجه السمك بمعجون الطماطم ويحمر تحت الشوايه ويقدم مع أرز وبالهنا والشفا اذا عجبتكم اتمنى تقيمواا تحياتى لكم اختكم ومشرفتكم عاشقة التميز طبخات جديدة طبخات جديدة |
الساعة الآن 08:00 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO