جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-10-2013, 04:46 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل سجق بصوص الطماطم الحار والبصلطريقة عمل سجق بصوص الطماطم الحار والبصل طريقة عمل سجق بصوص الطماطم الحار والبصل  المقادير: ثلاث ملاعق زيت زيتون 350 جم سجق بقري مقطع بصلة مقطعة شرائح فص ثوم مقطع صغيرا نصف كوب حساء خضروات 400 جم طماطم مبشورة ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المقطعة ثمرتا بطاطس مسلوقة ومهروسة ثلث كوب لبن 40 جم زبد ثلث كوب جبن بارميزان مبشورة كوب بقدونس مقطع للتزيين طريقة التحضير: أحضري قدرا، ضعي فيها زيت وضعيها على النار ثم ضعي السجق المقطع وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ثم ضعيه في طبق واتركيه جانبا. ضعي البصل والثوم في نفس القدر على النار وقّلّبي لمدة من 2 إلى 4 دقائق ثم أضيفي الطماطم وحساء الخضروات. اخفضي درجة الحرارة، أضيفي السجق و البقدونس إلى القدر وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات. ضعي البطاطس المسلوقة في إناء، أضيفي إليها اللبن و جبن البارميزان وقلّبي حتى يصبح القوام متماسكا ثم انثري الملح والفلفل الأسود وضعيها في طبق للتقديم ثم انثري عليها كمية من البقدونس المقطع. ارفعي قدر السجق عن النار وضعيه في طبق التقديم وقدمي البطاطس بجانبه واستمتعي بالمذاق الرائع. طريقة عمل سجق بصوص الطماطم الحار والبصل طريقة عمل سجق بصوص الطماطم الحار والبصل مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أرجوان الملكي 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحار , الطماطم , بصوص , سجق , طريقة , عمل , والبصل |
طريقة عمل سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 08:50 PM.