طريقة تحضير حلى الكيري
طريقة تحضير حلى الكيري



http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...861615_917.jpg



لعمل حلى الكيري، نحتاج المقادير التالية:

علبة حليب نستلة محلى "مركز".
7 قطعة جبن كيري.
علبة قشدة.
أصبع زبدة مذوبة.
2 علبة بسكويت شاي.
علبة جلي "هلام" أحمر أو حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير حلى الكيري:

- يطحن البسكويت، ثم يضاف إليه الزبدة المذوبة والقشدة، وتخلط المكونات مع بعضها جيدًا ثم تصف في الصينية.

- يخلط جبن الكيري والحليب المركز في الخلاط الكهربائي ثم يصب فوق خليط البسكويت.

- توضع الصينية في الفرن حتى تحمر من الأسفل ثم من الأعلى، وذلك حتى يتماسك الخليط، ثم تخرج الصينية من الفرن.

- يحضّر الجلي، ويصب فوق الصينية ثم يدخل الثلاجة ليبرد حتى يحين وقت التقديم.

- تقدم حلى الكيري باردة بعد تقطيعها.




طريقة تحضير حلى الكيري
طريقة تحضير حلى الكيري