منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا (http://www.hayah.cc/forum/t102337.html)

ام زياد العنزى 10-09-2013 09:40 AM

الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا
 
الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا


الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا



http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...761203_104.jpg



الوصف: المكونات :

4 خبز التورتيلا
2 ملعقة صغيره. زيت الزيتون
250 جم صدور دجاج منزوعة الجلد و مقطعه مكعبات
1.5 سم125 جم بصل مفروم
1 ثوم مفروم
200 جم طماطم
50 جم فلفل حار مفروم
20 جم بقونس مفروم
10 جم ملح
5 جم كمون مطحون
1 كوب ماء
1 عصير ليمونه
100 جم صلصه حاره

-- طريقة العمل :

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ثقيلة ( نونستيك ) بدرجة حرارة متوسطة.تشوح قطع الدجاج من 8-10 دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبي.نضيف البصل والثوم و نستمر في التقليب لمدة من 2-3 دقائق.نضع باقي المكونات الأخرى .نزيد الحرارة قليلا حتى الغليان ثم*نغطي المقلاة و نخفض درجة الحرارة و نتركه لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.نضيف عصير الليمون.ثم نبدأ بالغرف و التزيين .رشة صنوبر مفروم على الدجاج و نلفه في خبز التورتيلا مع الصلصه الحاره

الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا


الدجاج المكسيكي الحار الملفوف بخبز التورتيلا




الساعة الآن 03:38 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO