10-08-2013, 08:09 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
سلطه البطاطا بالثوم او كثير يقول بطاطسالمقادير : نصف كيلو من البطاطس نصف ملعقة صغيرة من الخردل 2 فص من الثوم بقدونس 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر معلقة كبيرة من زيت الزيتون ربع ملعقة كبيرة من النعناع الناشف ملح فلفل أبيض الطريقة : تسلق البطاطس مع قشرها في ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء بالنسبة للصلصة تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط ثم يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب فوقها الصلصة تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطا , او , بالثوم , بطاطس , سلطه , كثير , يقول |
|