![]() | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
![]() الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر -60غرام صفار البيض+40غرام من السكر -145غرام بياض البيض+110غرام من السكر -250غرام قشدة طرية -30غرام بودرة الكاكاو -40غرام حليب -65غرام من الدقيق ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ) طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر ![]() نخلط القشدة الطرية جيدا ![]() نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا ![]() ثم نضيف اليه الدقيق ![]() نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب ![]() نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج ![]() نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو ![]() نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة ![]() وندخله للفرن حتى ينضج ![]() مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك -50غرام من القشدة الطرية creme chantilly 35غرام من السكر -القليل من نكهة الفانيليا الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد ![]() وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة ![]() نزينه بعد ذلك بالكريما ![]() ![]() مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصور , طريقة , عمل , كيكة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|