منتديات شبكة حياة - صينية الخضار باللحم المفروم والقشطة

المقادير:

بصل شرايح
طماطم مقطعة دواير
خضار مقطعة شرايح ومقلية بالزيت
بطاطا
باذنجان
كوسا

خلطة اللحم:

بصل مفروم
لحم مفروم
ملح بهار

خلطة القشطة:

علبة قشطة
3 ملاعق جبن سايل
نصف علبة القشطة ماء

الطريقة:

نحضر خليط اللحم بوضع البصل مع شوية زيت ونقلبهم ونضيف اللحم عليهم والملح والبهار ونتركهم لينضجو

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709198_313.jpg
بعد قلي الخضار نصف قلية نضع في صينية الفرن
بصل وطماطم و نصف كمية الخضار المقلية

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709198_235.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709198_116.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709198_651.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709199_813.jpg
نضع خليط اللحم المفروم على الخضار ونضيف باقي كمية الخضار والبصل والطماطم على الوجه

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709199_511.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709199_444.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709199_517.jpg

نخلط الخلطة البيضاء ونصبها في الصينية ونضعها بالفرن لتنضج

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709199_159.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709199_750.jpg