منتديات شبكة حياة - صينية بطاطا وباذنجان بالدجاج المفروم

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_448.jpg

المقادير:

بطاطا مكعبات مقلية نصف قلية

باذنجان مكعبات مقلية نصف قلية

خلطة الدجاج:
دجاج مفروم
بصل مفروم
طماطم مفروم
شوي ذرة
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح
بهار
رشة كزبرة ناعمة ناشفة
نصف ملعقة صغيرة كركم

الصلصة البيضاء:

علبة قشطة
4 حبات كيري
ملعقة مايونيز
علبة القشطة ماء

الطريقة:

بعد قلي البطاطا والباذنجان

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_487.jpg
نحضر خلطة الدجاج
نشوح البصل على النار في القدر مع شوي زيت ذرة ثم نضيف الدجاج المفروم مع الملح والبهار والكزبرة
والكركم ونتركها شوي ثم نضيف الطماطم مع الصلصة ونتركهم ليتسبكو

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709091_160.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709091_668.jpg

نخلط الدجاج مع البطاطا والباذنجان ونضعهم في صينية الفرن ونرش عليهم ذرة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_600.jpg
ونخلط الخلطة البيضاء ونصبها عليهم ونضعها بالفرن

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_299.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_734.jpg
وهنا بعد مت نضجت

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_722.jpg
ومن الداخل

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_325.jpg
وقدميها صحة وهنا
جدا لذيييذة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_448.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...709092_381.jpg