بسكويت الشوكولاتية بالحليب الحامض

[روووووعة الحب]

بسكويت الشوكولاتية بالحليب الحامض

______________________________

المقادير
2/3 كأس زبده
كأس سكّر
1 بيض
1-1/2 ملاعق شاي فانيلا
1-1/2 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
1/2 كأس كاكو
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
1/4 ملعقة شاي ملح
1/3 كأس حليب حامض
سكّر إضافي

الطريقه

سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت .اخفقي الزبد والسكّر في طاسة حتى تمتزج بشكل جيد . اخفقي البيض والفانيلا معا ثم اضيفيها الى خليط الزبده واخفقيهم جيدا حتى تصبح منفوشة . اخلطي الطحين، والكاكو، وكربونات الصوديوم والملح؛ ونضيف خليط الطحين بالتناوب مع الحليب واخلطيهم جيدا حتى تتشكل العجنه .
بواسطة مجرفة الآيس كريم او ملعقة طعام ضعي من العجين على الصينيه المعده . اخبزيها من 13 إلى 15 دقيقة ويرشّ قليلا بالسكّر الإضافي . برّديها بالكامل وقدميها .
* لتحميض الحليب : يستعمل ملعقة شاي خلّ أبيض لـ 1/3 كأس حليب وقلبيهم جيدا .


مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل بسكويت السمسم بالحليب
• بسكويت الشوكولاتية بالحليب الحامض , اكله بسكويت الشوكولاتية بالحليب الحامض , مقادير
• فوائد الليمون الحامض - الليمون الحامض ومزاياه الشافية
• بسكويت بالحليب المركز و القشطة
• كبة الحامض , اكله كبة الحامض اللذيذة اعمليها بصنع ايديكى

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ