آيـس كـريـم الـفـراولــة

[روووووعة الحب]

آيـس كـريـم الـفـراولــة

المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎
‎
الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎ ..




مواضيع قد تعجبك:

• آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق , تعلمى عمل حلى آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـت
• , حلى ‎آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة ‎آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة
• آيـس كـريـم الـفـراولــة , مقادير آيـس كـريـم الـفـراولــة
• آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة
• آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة - كيفية عمل آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ