المكونات والمقادير:

ـ قطعة لحم ستيك (ريب آي)

ـ ربع ملعقة فلفل أسود

ـ ملعقة من صلصة ماجي

ـ ملعقة من صلصة الأويستر

ـ ملعقتا ثوم مفروم

ـ ملعقة زنجبيل مفروم

ـ ملعقتا بقدونس مفروم.

ـ ملعقتان من صلصة الكاتشب

ـ ملعقتا دقيق

ـ بيضتان

ـ كوب شوفان.

طريقة التحضير:

1 ـ قطعي اللحم بشكل طولي (بحجم الاصبع)، ثم اخلطيه بجميع المقادير السابقة واتركيها جانبا لمدة (30 دقيقة)

2 ـ غطي كل قطعة لحم بالدقيق ثم اغمسيها في البيض. غطيها بالشوفان، ثم كرري العملية حتى تنتهي المقادير