العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2008, 01:22 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.07 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور 84917509268419043.jpg
نضع طبقه البشاميل
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور 6595087811207648526.jpg
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور 336222800903498161.jpg
وهذا الشكل النهائى
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس بالصور 13761136251911909018.jpg
وبالهنا والشفا



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 05-07-2013, 03:21 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 7-5-2013
العضوية: 53840
المشاركات: 14
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
العاشقة 2013 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور العاشقة 2013  
افتراضي

كدة اليجيم هيخربط منى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO