منتديات شبكة حياة - طريقة تحضير سندويشات البيتزا

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...652529_643.jpg

لعمل سندويشات البيتزا، نحتاج المقادير التالية:

- ادهني الوجة بالبيض المخفوق ورشي عليه جبنة الموزاريلا.

- ضعيها بالفرن إلى تنضج.

1/2 كوب دقيق.
3 ملاعق لبن بودرة.
ملعقة خميرة فورية.
مقدار ملح.
ملعقة سكر.
ملعقة زبدة.
مقدار ماء دافىء للعجن.
بيضة واحدة.
مشروم, حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير سندويشات البيتزا:

- نخلط المكونات كلها ثم نتركها لتخمر لمدة ربع ساعةٍ.

- نُحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة مفرومة وفلفل رومي أحمر وأخضر، بقدونس مفروم ناعم، مشروم.

- قطعي العجينة الى كرات صغيرة.

- تُفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة.

ولطهو سندويشات البيتزا:

- ضعي جزءً من الخلطة على حرف دائرة العجينة.

- إثني العجينة بحيث تصبح مثل الساندويش.