جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-08-2013, 03:13 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 ,طريقة تحضير فتة اللحم السوريةنصف كيلو من اللحم المفروم حبة كبيرة من البصل مقطعة إلى مكعبات فلفل اخضرمقطع إلى مكعبات فصان من الثوم مفرومان ربع كوب من بودرة الشطّة ملعقتان صغيرتان من الكمّون ملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكي عبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراء حبتان من البندورة معصورتان عبوة من معجون البندورة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري) كوبان من الماء الطريقة يضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة توضع على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت. يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق. ثم تسكب المكوّنات الأخرى. يدع هذا المزيج على نار هادئة مع التقليب من وقت إلى آخر. وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافة. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
روووووعة الحب 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السورية , اللحم , تحضير , طريقة , فتة |
,طريقة تحضير فتة اللحم السورية
العرض العادي
| |
الساعة الآن 04:12 AM.