قديم 10-08-2013, 02:14 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية روووووعة الحب
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور روووووعة الحب  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-10-2013
العضوية: 79590
الدولة: مصر
المشاركات: 800
بمعدل : 0.19 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
روووووعة الحب غير متواجد حالياً

افتراضي

مقلوبة القرنبيط





المقادير
كوب ارز قصير الحبة أو بسمتى
راس صغير قرنبيط (زهرة)
كيلو دجاج
حبة كبيرة بصل، ارباع
عود قرفة
5 – 8 حبة هيل، صحيح



4 – 6 حبة مسمار (قرنفل) صحيح
10 حبة تقريبا فلفل اسود، صحيح
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كمون
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زيت
حبة كبيرة بصل، شرائح
¼ كوب صنوبر محمص

1. اغسلى الأرز إلى ان يصبح الماء صافيا، انقعيه فى ماء دافئ مملح لحوالى 20 دقيقة.

2. قطعى الدجاجة الى ارباع، ضعيها فى قدر واسع، اضيفى 6 كوب ماء، البصل، عيدان القرفة، الهيل، المسمار، الفلفل والملح، اتركى الدجاجة على نار قوية الى ان تغلى، انزعى الرغوة أو الريم، غطى القدر وخففى النار واتركى الدجاجة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO