تحضير مقادير وصفه طرق الارز الهندى بالتوابل بالخطوات

[روووووعة الحب]

تحضير مقادير وصفه طرق الارز الهندى بالتوابل بالخطوات

يقدم موقع طبق اليوم بالصور طريقة عمل طبق الأرز الهندي بالتوابل... لذيذ!!

المقادير:

* كمية وافرة من خيوط الزعفران
* كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة
* ربع كوب زبدة
* بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون
* نصف عود قرفة
* 8 حبات هال كاملة
* ورقة غار
* كوب وثلث الكوب من الأرز البسماتي
* ثلث كوب من الزبيب الصغير (الكشمش)
* ملعقة طعام من زيت دوار الشمس
* ملعقة طعام من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير:

* توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً.
* تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
* يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار.
* يطهى الخليط لمدة دقيقتين.
* يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين.
* تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير.
* يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل وصحتين

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير الارز بالتوابل بالصور
• طريقة تحضير شاي بالليمون والتوابل، مقادير شاي الليمون بالتوابل
• الارز بالتوابل من المطبخ اليمنى
• مقادير الارز بالبرياني - الارز بالبرياني - طريقة تحضير الارز بالبرياني
• خطوات المكياج الهندى - افضل طريقة للمكياج الهندى - كيفية عمل المكياج الهندى

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

[لؤلؤة العرب]

كتيييير سهل وشهى
يسلمو هالاياادى على الطرح