http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...629018_114.jpg


المكوّنات و المقادير

• 1 حبة بصل بحجم متوسط
• 2 حبة بطاطس حجم متوسط مقشرة
• حبه جزر مقشرة
• كوب عدس مغسول
• كمون و ملح
• 4 إلي 5 أكواب ماء حسب كثافة الخليط
• القليل من الزبدة للقلي

خطوات التحضير قطعي البصل و البطاطس و الجزر بأي حجم

قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق , أضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع
الخضار

أضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتي تذوب
الخضار و العدس , تبلي بالكمون و الملح

ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة وإذا لاحظتٍ أن الخليط
ثقيلاً أضيفي ماء ساخن

قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبدة , أو الخبز المحمص